Londons kulinariska kom snurrar ständigt utåt, och väst och sydväst är inget undantag. Borta är dagarna av intetsägande pub grub; dessa stadsdelar är nu fulla av olika smaker och innovativa koncept. Oavsett om du är sugen på ett Michelin-stjärnigt mästerverk eller en hantverksölparadis med knallande pizzor, denna guide från CJ Digital kommer att styra dig mot ditt nästa epikuriska äventyr.
West London: A Gastropub Paradise
Västra London bär sin gastropub-krona med stolthet. Det här är inte dina dammiga gamla lokalbefolkning – det här är vackert renoverade utrymmen som serverar förstklassiga säsongsbetonade rätter tillsammans med perfekt upphällda pints.
- Harwood Arms (Fulham): Denna pärla med Michelinstjärnor är ett måste för seriösa matälskare. Kocken Ollie Dabbous skapar invecklade, smakfyllda rätter som visar upp det bästa av brittiska råvaror. Tänk rostad marulkstjärt med musselsås och fänkål, eller en dekadent lammrumpa med rökt aubergine. Missa inte deras legendariska skotska ägg, en pubklassiker som lyfts till nya höjder.
- The Dove (Hammersmith): Denna charmiga pub vid floden ståtar med en säsongsmässigt växlande meny som hyllar brittiska ingredienser med en modern twist. Sänk tänderna i deras signaturstekta kyckling med allt tillbehör, eller välj något lättare som sparris och ricotta ravioli. Den omfattande vinlistan och den soliga ölträdgården kompletterar den idylliska pubupplevelsen i West London.
- Mr Steak (Hammersmith): Sugen på ett köttätande äventyr? Leta inte längre än Mr Steak i Hammersmith. Detta argentinskt inspirerade steakhouse erbjuder en avslappnad men ändå tillfredsställande matupplevelse. Deras meny innehåller köttstycken som kommer från Argentina och tillagas till perfektion på en kolgrill. Kombinera din biff med klassiska sidor som pommes frites eller chimichurrisås, och glöm inte att utforska deras vinlista med en rad Malbecs, den perfekta partnern för en saftig biff. Mr. Steak erbjuder också argentinska och italienska basvaror som pasta och pizzor, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för grupper med olika smaker.
- Den nionde (Maida Vale): Denna stadsfavorit erbjuder en avslappnad men ändå elegant miljö för att njuta av hög komfortmat. Deras kärnmjölksstekt kyckling med sriracha mayo är en garanterat publikbehagare, medan den rostade blomkålen med tahini och granatäpple är en vegetarisk njutning. Glöm inte att ta del av deras imponerande urval av hantverksöl och gin.
Westward Ho! för Global Grub
Västra London handlar inte bara om återuppfunna klassiker. Detta område är en smältdegel av kulturer, som återspeglas i dess livliga restaurangscen.
- Jada (Marylebone): Ge dig ut på en kulinarisk resa till Nordafrika på denna eleganta plats. Menyn innehåller doftande tagines, saftigt grillat kött och smakrika mezze-tallrikar perfekta att dela med sig av. Para ihop din måltid med ett uppfriskande marockanskt myntate eller ett glas marockanskt vin för en verkligt autentisk upplevelse.
- 26 korn (Paddington): Detta tillflyktsort för hälsomedvetna matälskare är kämpar för fullkorn och säsongsbetonade ingredienser. Deras innovativa brunchmeny innehåller rätter som bovetepannkakor med kryddat päron och ricotta, medan lunchen erbjuder rejäla spannmålsskålar fyllda med grönsaker och protein. Missa inte deras urval av färskpressad juice och hemlagad kombucha.
- Historia (Marylebone): Denna eleganta restaurang hämtar inspiration från Sidenvägen, och erbjuder rätter som spänner över Asien och Europa. Menyn ändras efter säsong, men förvänta dig att hitta läckerheter som stekt dumplings med svart tryffel och shiitake, eller rostad anka med kryddad plommonsås. Det vackra utrymmet och oklanderliga servicen gör Story perfekt för ett speciellt tillfälle.
South West London: A Culinary Kaleidoscope
Våga dig längre sydväst och du kommer att upptäcka en livlig restaurangscen som ar alla smaker och plånböcker.
- Mitern (Richmond): undangömt i ett charmigt Richmond hörn, Mitern är mer än din genomsnittliga pub. Genomsyrad av historia är detta före detta vagnshus från 1865 nu en lokal favorit känd för sin avslappnade atmosfär och läckra utbud. Framröstade till Richmonds bästa pub 2022, The Mitre har en dubbel identitet: ett traditionellt ale- och ciderhus med ett fantastiskt urval av real ale och farm-fersh cider, tillsammans med Rudi's Kitchen, som slänger ut vad många påstår att vara den bästa pizzan i Richmond. Oavsett om du letar efter en pint efter jobbet med kompisar eller en avslappnad middag med en vedeldad pizza och en uppfriskande brygd, gör The Mitres varma atmosfär, vänliga personal och vackra lilla ölträdgård det till en typisk pubupplevelse i West London.
- lido 84 (Osborne Road): Denna grannskapspärla i Barnes serverar utsökt italiensk mat med en modern twist. Tänk färska pastarätter som pappardelle med långsamt tillagad lammragu eller vedeldade pizzor toppade med säsongens råvaror. Den intima atmosfären och den vänliga servicen gör Lido 84 till en perfekt plats för en avkopplande kvällsmåltid.
- Dysart (Putney): Denna gastropub med Michelin-stamtavla erbjuder en sofistikerad men ändå lättillgänglig matupplevelse. Menyn visar säsongsbetonade brittiska råvaror med innovativ stil. Räkna med rätter som helstekt torsk med musselsås och saffranspotatis eller långsamt tillagad lammaxel med bräserade linser. Den omfattande vinlistan tillgodoser alla smaker, och den charmiga trädgårdsterrassen är perfekt för måltider utomhus.
- Brownlow Pub (Battersea): Denna livliga pub är en fristad för hantverksölentusiaster. De ståtar med ett ständigt föränderligt urval av brygger från hela världen tillsammans med en imponerande meny med gourmetburgare. Från den klassiska cheeseburgaren till mer äventyrliga alternativ som den koreanska BBQ-biffburgaren med kimchimayo, det finns något som tillfredsställer varje hamburgersuget.
Beyond the Plate: A Taste of South West Delights
South West London erbjuder mer än bara fantastiska restauranger. Här är några dolda pärlor för den äventyrliga gourmanden:
- Borough Market (Southwark): Borough Market är ett matparadis och ett måste för alla gourmander med självrespekt. Utforska de oändliga stånden som svämmar över av färskvaror, hantverksostar, charkuterier och internationella delikatesser. Ta en kaffe och ett bakverk till frukost, eller prova dig fram genom marknaden för en utsökt lunch.
- Petersham Nurseries Cafe (Richmond): Detta charmiga kafé inbäddat i ett trädgårdscenter erbjuder en härlig afternoon tea-upplevelse. Njut av delikata fingermackor.